Пароварки

Страви на пару-максимум користі для здоров'я

Їжа, приготована на пару, завжди вважалася дієтичної – її можна безбоязно вживати пацієнтам із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, хворим, які відновлюються після важкої хвороби. Оскільки в пароварці продукти готуються без додавання жиру, відповідно, без шкідливих канцерогенів і холестерину, такі страви дуже корисні для здоров'я, і дітей, і дорослих.

Однак це не єдина перевага пристрою – пароварка економить достатньо часу, оскільки вам не потрібно буде постійно стежити за стравами. В пароварці каші ніколи не пригорять, а суп вийде ідеальної консистенції. Все що потрібно від вас – укласти продукти в контейнер, задати режим і встановити таймер.

Єдине, що слід пам'ятати – продукти потрібно укладати нещільно, щоб межу ними спокійно проходив пар.

Деяким людям складно зробити точний вибір-пароварка або мультиварка. Вони працюють за однаковим принципом, проте в мультиварці тільки одна чаша, тоді як в пароварках встановлено кілька кошиків, що дозволяє готувати відразу кілька страв. Для великої родини, особливо, якщо є маленькі діти, краще вибрати пароварку.

Нюанси вибору

Основний показник, за яким варто орієнтуватися, це потужність, що варіюється в діапазоні від 600 до 2000 Вт. Потужність впливає не на якість приготування, а на швидкість, тому якщо для вас критичне питання часу, краще вибирати більш потужний агрегат.

За типом управління апарати можуть бути механічними і електронними. Перша категорія найпоширеніша, через простоту конструкції. Пристрої з електронним управлінням відрізняються розширеною функціональністю і поліпшеною зручністю.

Що стосується кількості чаш, для середньої сім'ї оптимальним вибором буде агрегат з двома кошиками, а якщо ви готуєте дуже часто, тоді краще вибрати три кошики.

Найвідоміші бренди

Одним з найбільш затребуваних брендів є Kenwood, вироби якого оснащуються металевою основою, піддоном для збору крапель, складаними кошиками, а також функцією Boost.

Почесне місце на вашій кухні займе пароварка AEG DG 5552, оснащена трьома кошиками з термостійкого пластику. Основними перевагами пристрою є електронне управління, індикатор рівня води, металева основа.