Духовки (Печі)

Електропечі-альтернатива мікрохвильовки

Сьогодні Вашій увазі представлені електричні печі, які багато господинь плутають з мікрохвильовками. Ця схожість тільки візуального плану, оскільки і СВЧ і міні піч виглядають практично однаково.

Насправді, купуючи електричну піч, ви купуєте ту ж духовку, тільки компактних розмірів. Страви в цьому пристрої готуються під впливом тепла від нагрівальних елементів, а не мікрохвиль, як це відбувається в СВЧ.

Ключовою перевагою електричних духовок є мобільність-їх можна встановлювати, а потім встановлювати заново в будь-якому місці на кухні.

Секрет популярності електричних печей криється в їх функціональності-крім гриля, в цих пристроях може бути можливість приготування випічки. Справа в тому, що електричні печі оснащуються таймером, термостатом, програматором, деками на різних рівнях, а також регулюванням інтенсивності нагріву. Все, як і в справжній духовці!

Тонкощі вибору

Щоб зробити оптимальну покупку, потрібно знати основні критерії вибору. Одним з ключових параметрів є обсяг. Варто враховувати, що збільшення обсягу жодним чином не впливає на розширення функціональності агрегату. Тому якщо ви шукаєте універсальну грубку, краще зупинитися на середньому обсязі, в межах 15 – 25 літрів.

Звертайте увагу на тип внутрішнього покриття-бажано щоб воно було стійким до подряпин, агресивних очищувачів і, звичайно ж, високих температур.

Поширеною функцією є конвекція, завдяки якій гаряче повітря рівномірно розподіляється по всій камері, за рахунок чого страва готується ідеально.

Якщо на вашій кухні немає мікрохвильовки, важливо вибирати піч з функцією розморожування, яка допоможе заощадити дорогоцінний час.

Дуже важливим елементом електродуховки є таймер, завдяки якому ви можете не переживати, що печеня пересмажиться, а запіканка залишиться сирою.

Для любителів шашлику варто вибрати вертикальну духовку шашличницю, в якій ви зможете приготувати ідеально смачний шашлик, м'ясо для шаурми або запекти курку цілком.

Деякі моделі печей, наприклад, SATURN ST-EC1072, оснащуються конфорками-такі пристрої є ідеальним придбанням для малогабаритної кухні або для виїзду на дачу.

Цікавим різновидом є вакуумні Печі, такі як Steba 1 SV St. У такому пристрої їжа може готуватися у вакуумній упаковці, при низькій температурі. Завдяки такому приготуванню продукти не пересушуються, максимально зберігають ідеальний смак і всі корисні властивості.