Сушилки для фруктов
Сушилки для фруктов: описание видов и основных характеристик
Сушилка для фруктов – очень полезный кухонный прибор, позволяющий насладиться вкусом свежих фруктов даже в холодную зиму. Сухофрукты – это ценный круглогодичный запас витаминов.
Роль сушилки состоит в том, чтобы сделать процесс заготовки фруктов проще, при этом сохранив их витаминный состав. По сути, вся работа по приготовлению запасов сводится к нарезке плодов ломтиками нужных размеров. В высушенном виде фрукты могут храниться до двух лет.
Описание и характеристики моделей
В основном сушки для фруктов подразделяют на два вида:
- электрические;
- инфракрасные.
Электрическая (конвекционная) сушилка более доступна. Основной принцип ее работы - конвекция горячего воздуха. Однако постепенное высвобождение влаги приводит к потере изначальной формы и вкусовых качеств продукта, также теряются ценные витамины.
Инфракрасный сушильный агрегат обычно намного дороже электрической. Зато она более экономна, удобна, сохраняет вкус, форму, цвет свежих продуктов, а также их витаминный состав (до 91%). Все это благодаря тому, что поглощение влаги происходит при помощи инфракрасного излучения. Такой принцип работы дает возможность сушить при более низких температурах.
Выбирая сушилку для фруктов важно придерживаться следующих правил:
- Лучше обратиться в специализированный магазин электротехнических приборов для дома или воспользоваться услугами крупного интернет-магазина.
- При покупке обращайте внимание на мощность, функциональность, экономичность, количество лотков, а также фирму-производителя товара.
- Если есть возможность, не экономьте и покупайте инфракрасный прибор для сушения.
- Прибор должен быть без внешних повреждений, а пластик - неприятного "химического" запаха.
- Сушилка, имеющая в комплекте 4-5 лотков, позволит быстро сделать необходимые запасы сухофруктов, сэкономив электроэнергию.
- Для домашней сушки достаточно мощности в 450 Вт.
- Через прозрачные поддоны можно наблюдать за процессом сушки, тем самым контролировать готовность сухофруктов.
- Пластиковые сушилки более удобны в эксплуатации, чем металлические.
- Таймер, термостат, защита от перегрева, функция автоматического выключения делают работу более комфортной и безопасной.
- Приборы для сушки с автоматическим управлением намного удобнее, чем их аналоги с ручным управлением.
Соблюдение этих правил поможет вам выбрать экономичную, практичную и удобную помощницу, приготовление запасов с которой не займет много времени и сил.
Где купить сушилку для фруктов в Киеве?
Вся Украина может купить сушилку для сушки фруктов в интернет магазине «Допомога», где представлены модификации бюджетного плана и более дорогие, с кухонным таймером. Не только жители города Киев, но также и проживающие в Харькове, Запорожье и любом другом населенном пункте могут купить сушилку фруктов и овощей.
Цена сушилки для фруктов остается адекватной, к примеру, вы можете выбрать бюджетную модель Mystery MDH-323, которую можно использовать для сушки овощей, фруктов, грибов и ягод. Устройство оснащено пятью прозрачными боксами, которые устанавливаются друг на друга. Сушка сконструирована таким образом, чтобы сухой и теплый воздух циркулировали между боксами, благодаря чему продукты высушиваются равномерно. Прибор работает очень экономно, поскольку потребляет всего 300 Вт.